DROSIA

Ξεκινήστε ένα γαστρονομικό ταξίδι στο εστιατόριο Drosia, όπου η ουσία της ελληνικής παράδοσης συνδυάζεται με τη σύγχρονη κομψότητα, στην εντυπωσιακή πόλη των Ιωαννίνων. Η Δροσιά αποτελεί έναν γαστρονομικό παράδεισο, προσφέροντας όχι μόνο φαγητό, αλλά και μια εμπειρία γεμάτη ελληνική κουλτούρα και γαστρονομική τέχνη. Αναλλοίωτα κρέατα, καρυκευμένα με παραδοσιακά ελληνικά βότανα και συνοδευμένα από μια βελούδινη πουρέ, για μια τέλεια συνύπαρξη ρουστίκ και εκλεπτυσμένων γεύσεων. Αργομαγειρεμένο κρέας με κριθαράκι σε πλούσια σάλτσα ντομάτας, ενισχυμένο με ένα μυστικό μείγμα μπαχαρικών και μια γενναιόδωρη στρώση τοπικών τυριών.Ζουμερό κοτόπουλο και τραγανά λαχανικά τυλιγμένα σε χρυσή κρούστα, συνοδευμένα με γλυκιά σάλτσα τσίλι. Το μενού μας είναι ένα αφιέρωμα στην αγάπη μας για τις ελληνικές γαστρονομικές παραδόσεις. Κάθε συνταγή, που περνάει από γενιά σε γενιά, δημιουργείται με τα πιο φρέσκα τοπικά υλικά και μια πινελιά καινοτομίας. Από τα χειροποίητα ζυμαρικά μας μέχρι το ψητό κατσίκι και τις δροσερές σαλάτες μας, κάθε πιάτο είναι μια μελωδία γεύσεων που περιμένει να ανακαλυφθεί. Ένας Μαγεμένος Κήπος: Ο μεγάλος μας κήπος είναι το στολίδι της Δροσιάς. Το καλοκαίρι, είναι ένας καταπράσινος παράδεισος, όπου ο αέρας γεμίζει με το άρωμα των πιάτων μας και με τους ήχους του γέλιου. Το χειμώνα, μεταμορφώνεται σε ένα ζεστό καταφύγιο, ιδανικό για να απολαύσετε τη ζεστασιά της ελληνικής φιλοξενίας. Για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για οικογενειακή συγκέντρωση, είτε για ρομαντικό δείπνο, είτε για ειδική γιορτή, η Δροσιά προσαρμόζεται, για να προσφέρει το τέλειο σκηνικό. Επίσης, αναλαμβάνουμε μικρές εκδηλώσεις, όπως γάμους και βαπτίσεις, προσφέροντας μοναδικό περιβάλλον και εξατομικευμένη εξυπηρέτηση.