ΤΟ ΝΗΣΙΩΤΙΚΟ
ΤΟ ΝΗΣΙΩΤΙΚΟ είναι ένα εστιατόριο θαλασσινών και μεσογειακής κουζίνας στην Αλεξανδρούπολη, δίπλα ακριβώς στην παραλιακή οδό της πόλης. Αν αγαπάτε το φρέσκο ψάρι, εδώ θα συναντήσετε ένα από τα σημεία αναφοράς του για όλη την Ελλάδα. Αποτελεί την κορυφαία ψαροταβέρνα της περιοχής και συγκαταλέγεται ανάμεσα στους λόγους για να επισκεφθεί κανείς την πόλη. Σε ένα άψογα διαμορφωμένο και διακοσμημένο με τα χρώματα της θάλασσας χώρο, μπορείτε να γευθείτε θαλασσινές απολαύσεις με άρωμα Αιγαίου και γεύση Ελλάδας, υπό την επίβλεψη και την καθοδήγηση του ιδιοκτήτη Κυριάκου Στόγιου. Βραβευμένο για την ποιότητά του, προσφέρει μία μοναδική ποικιλία από ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, σαλάτες φρέσκων λαχανικών και άγριων χόρτων από τη γη της Θράκης και μία εξαιρετικά ενημερωμένη συλλογή κρασιών. Το μυστικό της επιτυχίας του; Η άψογη εξυπηρέτηση, η προσήλωση στις παραδοσιακές συνταγές και στα αγνά και φρέσκα υλικά. Άλλωστε, όπως λένε και οι ντόπιοι 'Αν υπάρχει φρέσκο ψάρι στην αγορά, ακόμη και από ερασιτέχνες ψαράδες, ο Κυριάκος και ο πατέρας του, ο καπετάν - Μιχάλης, θα το βρουν και θα το σερβίρουν με τον καλύτερο τρόπο'.
Ζαρίφη Γεώργιου 1